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果树强管理整体升效益

2019-03-13 01:59:58

京郊不少果树产业村都拨打12396邀请专家前往进行生产指导,果树专家鲁韧强在指导过程中,发现不少共性问题,在此予以提示:

应走高端发展路子 在北京,果业生产面积相对较小,生产成本相对较高的情况下,果农必须选择特色、优质、精品的发展模式。通过科学的栽培管理措施,控制单位产量,提升优质品率,生产特色果品,从而提升整体效益。

保持合理群体结构 目前京郊密植果园普遍存在树体超高,且树顶枝量过多,形成上大下小、枝满冠树满园的群体结构,使树冠中部以下枝叶接受阳光照射不足,果实品质较差。合理的群体是,在北纬40度的果区,树高为行间距的70%左右,树冠保持上稀下密、上小下大,这样才能够保证树体下部结果枝接受足够的阳光。通过平衡修剪,保持树势中庸,合理负载,才能够保持长期产量稳产和优质。

疏花疏果控负载 果树之所以存在大小年现象,是因为花芽分化年度之间不平衡。在果树大年的时候,要注意把握修剪程度的控制,尽量控制成花量。在花期和坐果期,注意把握疏花和疏果的程度,合理调节负载量,有效调节大小年结果现象。

合理控制水肥 京郊果园普遍存在施肥过量的现象,导致土壤营养不平衡。

果树强管理整体升效益

尤其是多年大量施用鸡粪的果园,易导致土壤中磷元素过量富集,拮抗铁、锌、锰等微量元素的吸收,使果树、果实出现缺素症状,影响树体生长和果实品质。因此必须根据果树需肥规律进行平衡施肥。

注意控制土壤水分 在保证果树生长的条件下,进行合理的水分控制调节。尤其是在果实采收前,应适当控水,避免灌大水,否则果实含水量大,果实不甜且耐贮性差。

注意给予果树一定的环境胁迫 例如实行隔行交替灌溉,使果树一半根系处于干旱胁迫状态。因为植物具有次生代谢途径,一般想得到优质的果实,就得给果树一定的环境胁迫,使之开启次生代谢途径,才能在果实中积累更多的芳香物质、氨基酸等风味物质,果实的风味儿才能更好。(京郊)

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