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夹心火腿营养披萨的做法

发布时间:2019-05-14 18:45:14 编辑:笔名

主料: 高筋面粉100克 低筋面粉50克 蘑菇若干个 青豆若干颗 甜玉米粒若干颗 火腿 排骨100克

辅料: 饼皮原料 温水100毫升 酵母2克 盐4分之1小勺 糖4分之1小勺 黄油12克 馅料 排骨腌料(我用的是7里香烤翅腌料)5克 清水5

夹心火腿营养披萨的做法:

2克干酵母放到100毫升温水里融化, 然后高粉,低粉,酵母水,糖,盐,混合搅拌成1个光滑的面团

然后加入12克黄油搅拌, 也还是搅拌到表面光滑,材料完全融会

过上保鲜膜,放到温暖的地方发酵,我只发酵了半个小时左右,就变成两倍大小,(时间不赶的话可以把面团放到冰箱里冷藏几个小时)

我把玉米粒,青豆和香菇,加点盐放到微波炉里面光波烧烤了1分钟

这是腌制好的排骨,放到微波炉里面烤5分钟(我加7里香烤翅腌料和清水放到冰箱腌制了1个晚上)

呃, 火腿肠, 我切成了片状,条形,圆形,和切丁

土豆切丁,蒸熟,然后炒1下

在披萨盘上抹1点油

呃, 做完我刚刚说的4-⑻个步骤也差不多半个小时了, 时间刚恰好,把面团分成3分之2,和3分之1份

把3分之2份的面团擀成圆形, 大概比披萨盘盘底大34厘米左右,

在边边放上条形火腿肠

把火腿肠裹起来,在饼皮上扎孔,烤的时候透气用的

呃, 由于不喜欢奶酪,所以我用火腿肠当夹层,把片状的火腿肠铺好,然后放上刚刚剩下的3分之1面团

把3分之1面团也擀圆,以后压1下,好让它和下面的饼皮粘在1起,接着还是要扎孔

好啦,现在撒上火腿肠

嗯嗯,然后撒上玉米粒,青豆和蘑菇

再把土豆和圆形的火腿肠放上

再放上香香的烤肉,把所有的材料压1压,不让它们呐么容易掉

~` 放到烤箱里200℃烤210分钟左右,或放到微波炉里面光波烧烤烤25分钟左右就能够出炉啦~`每一个人的烤炉都不1样,反正就是烤熟就好啦~`

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